◎すもも ◎砂糖(すももの20%の重さ) ◎水(すももがひたひたになる程度まで) ◎レモン汁 大さじ1くらい(すももの量に対して調節してください) ①すももにぐるっと一周、縦に切り込みを入れ、手で抑えながらねじり、半分種から果実を切り離す。残った半分は、最初…
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