◎鯖の水煮130g ◎オリーブオイル 大さじ２ ◎サワークリーム 大さじ２ ◎カルダモン 小さじ1 ◎タマネギ 1/4 ◎塩 少々 ◎胡椒 少々 ①玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておく ②鯖の水煮をほぐし、①と、全ての調味料を入れ、混ぜ合わせる ※サワークリームをマヨ…

◎かぼちゃ（皮をむいたもの）470g ◎玉ねぎ 1/2個 ◎ゆであずき（または小豆茶の出汁がら） 55g ◎菜花（なければいんげんなどで代用できます。）100g ◎クルミ 60g ◎サワークリーム 大さじ5 ◎ヨーグルト 大さじ5 ◎塩 小さじ1 ◎ミックスハーブ 小さじ1 ①玉ねぎを…

◎さつまいも 小4つ ◎砂糖又ははちみつ 大さじ３ ◎生クリーム 大さじ４ ◎シナモン 小さじ１〜２ ◎タルト台 ◎砕いたくるみ 大さじ3〜4 ①タルト台を用意する（作り方はこちら） https://mirabai-s.hatenablog.com/entry/2022/01/10/143207 ②さつまいもの皮をは…

◎薄力粉 70g ◎バター 20g ◎オートミール(粉状) 70g ◎溶き卵 1個 ◎砂糖20g ①ボールに溶かしバター、薄力粉を入れ、薄力粉がしっとりしてくるまでしっかり混ぜ合わせる ②別のボールにオートミールと砂糖を混ぜ合わせ、溶き卵を入れしっかり混ぜ合わせる ③ ①と…