◎さつまいも 200〜300g ◎生クリーム 200ml（一パック） ◎キビ糖 大さじ2 ◎小麦粉 大さじ2 ◎卵 2個 ①さつまいもを蒸して、皮をむき、フープロに入るくらいの大きさに切っておく ②フープロに卵、キビ糖と①を入れ、全体的にある程度混ぜておく ③生クリームを少…

（ニ人前） ◎豆乳 400cc ◎水 400cc ◎ザワークラウト 2カップ ◎さつまいも 200g ◎塩 小さじ1/2〜小さじ1 ◎とろけるチーズ 大さじ4（お好みで調整してください） ①さつまいもを一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる ②鍋に豆乳以外の材料を入れ、火にかける ③ …

◎さつまいも 小4つ ◎砂糖又ははちみつ 大さじ３ ◎生クリーム 大さじ４ ◎シナモン 小さじ１〜２ ◎タルト台 ◎砕いたくるみ 大さじ3〜4 ①タルト台を用意する（作り方はこちら） https://mirabai-s.hatenablog.com/entry/2022/01/10/143207 ②さつまいもの皮をは…

◎さつまいも 中(226g)◎水切りヨーグルト 大さじ3◎マヨネーズ 大さじ3◎塩麹 小さじ1と1/2◎ガラムマサラ 小さじ1 ①さつまいもの皮をむき、一口大に切って水にさらす ②柔らかくなるまで茹で、茹で上がったらマッシュする ③調味料を全部入れ、よく混ぜる ※塩麹が…