◎レンズ豆 1/2カップ ◎水 1と1/2カップ ◎ターメリック 小さじ1/4 ◎塩 小さじ1 △緑豆 小さじ2 △熱湯 適量 ●玉ねぎ 1/2 ●生姜 一欠 ●ニンニク 一欠 □クミンシード 小さじ1 □マスタードシード 小さじ1 □ファンネル 小さじ1/2 ◉コリアンダーパウダー 小さじ1 ◉ク…

◎生おから 130g ◎薄力粉 60g ◎砂糖 80g ◎ココナッツファイン 40g ◎卵 1個 ◎揚げ油 ①ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器で砂糖のザラザラ感がなくなるまでよく混ぜる ② ①のボールにおからとココナッツファインを入れ、ダマがなくなるように混ぜ合わせる ③ さら…

◎薄力粉 120g ◎アーモンドプードル 30g ◎卵 2個 ◎水切りヨーグルト 120g ◎キビ糖 100g ◎オイル 100g ◎重曹 小さじ1 ◎シナモンパウダー 小さじ1 ◎オールスパイス 小さじ1 ◎カルダモンパウダー 小さじ1/4 ①ボールに卵を溶きほぐし、オイル、キビ糖、水切りヨー…