わたし と ごはん

∼∼∼∼〘ご飯レシピ〙∼∼∼∼       丁寧な食事を作りたい私の防備録

オートミールタルト台18cm


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◎薄力粉 70g

◎バター 20g

オートミール(粉状) 70g

◎溶き卵 1個

◎砂糖20g

 

①ボールに溶かしバター、薄力粉を入れ、薄力粉がしっとりしてくるまでしっかり混ぜ合わせる

 

②別のボールにオートミールと砂糖を混ぜ合わせ、溶き卵を入れしっかり混ぜ合わせる

 

③ ①と、②を合わせ、しっかり混ぜ、ジップロック(M)に入れ、綿棒で均一の厚さになるように伸ばす

 

ジップロックの両端をハサミで切り開け、タルト台の型を被せ、生地が切れないよに注意しながら反対に返し、タルト台の上に生地が乗ってる状態にする

 

⑤はみ出た生地を切り取り、足りない所へくっつけ、きれいなタルト型にする

 

⑥180℃のオーブンで20〜25分焼く

 

※砂糖20gを、粉チーズ20gか、塩小さじ1/2に置き換えてつくると、キッシュ台としても使えます