2022-03-16 スコーン デザート 焼き菓子 ◎薄力粉 200g ◎ベーキングパウダー 10g ◎砂糖 30g ◎バター 50g ◎ヨーグルト（無糖） 75g ◎シナモン 小さじ1 ①薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、バターは1cm角に切り冷蔵庫で冷やしておく ②フープロに①と砂糖を入れ、粉がしっとりするまで撹拌し、ヨーグルト、シナモンを入れ、そぼろ状になるまで撹拌する ③台に生地を出し、手で生地をギュッとしてまとめ、伸ばして折りたたんで重ねる、を5~6回繰り返す ④8等分に切り分け、オーブンで180℃で20分〜25分焼く
