◎黒酢 600cc◎キビ糖 500g◎生姜 300g①生姜をよく洗い、皮を剥いてスライスする②鍋に全ての材料を入れ、砂糖が溶ける程度に温める③冷めたら清潔な保存瓶へ入れる ※2週間ほどで使えるようになります※残った生姜は刻んで和え物などに使ってください※黒酢が体を温…

◎ゆず陳皮 70g ◎みりん 適量 ◎くるみ 100g ◎レーズン 500g（他のドライフルーツを足して合計500gになるようにしても大丈夫） ◎りんご １個 ◎キビ糖 600g ◎ジンジャーパウダー 大さじ1 ◎シナモン 小さじ1 ◎ナツメグ 小さじ1 ◎ミックススパイス 小さじ1 ◎ブラ…