◎人参 一本(200g) ◎生姜 ひとかけ ◎塩麹 大さじ1 ◎オリーブオイル 大さじ3 ◎レモン汁 大さじ3 ①にんじんと生姜の皮をむき、2cm幅に切る(フープロに入れるので撹拌しやすい大きさに切ってください) ②切った材料と、全ての調味料を入れ、ペースト状になるまで…
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