◎サバの水煮 4切れ◎サバの水煮の煮汁 1カップ強◎銀杏(殻付き) 10個◎サバの水煮に使った生姜 4切れ◎米 1.5合◎白だし 大さじ1◎醤油 大さじ1 ①お米を2時間以上浸水し、生姜は千切りにする ②銀杏の殻にヒビを入れ、ぬるま湯に20分ほどつけておき、殻と皮をむ…
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