◎白菜10枚◎セロリの茎一本分◎みかん2個◎オリーブオイル 大さじ2◎レモン汁 大さじ2◎砂糖 少々◎胡椒 ①白菜を2~3mm程度の幅に切って、塩(分量外)をまぶしておく。セロリも白菜と同じくらいに切っておく。(セロリは塩にまぶさない) ②みかんの皮を剥いて、果…
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