柿1個、サワークリーム大さじ1、カルダモンパウダー小さじ1/4、塩麹小さじ1/4〜1/2①柿を一口大に切る ②サワークリームとカルダモン、塩麹を入れて混ぜる※塩麹は1/4入れ、味見しながら追加るす ※塩麹がなかったら普通の塩でも大丈夫。分量は塩麹の半分くらい…

※18cmの丸形で焼きました ◎酒粕 100g ◎牛乳 280g ◎小麦粉 75g ◎ベーキングパウダー5g ◎砂糖 80g ◎卵 2個 ◎ココナッツオイル 大さじ2 ◎レモン汁 大さじ1 ①酒粕に、温めた牛乳を少しづつ入れ滑らかになるまで混ぜる。②ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを振…