サバの水煮

◎サバ　二匹
◎水600ml
◎ローリエ　2枚
◎鷹の爪　2本
◎胡椒（ホール）　10粒
◎生姜　2かけ

①サバを3枚におろし、食べやすい大きさに切り、生姜はスライスする

②全ての材料を圧力鍋に入れ、16分加圧する

※圧力鍋によって加圧時間が違ってくると思います。サバの小骨が柔らかくなるまで加圧して下さい