オートミール 150g アーモンド 20g(アーモンドプードル可) お好きなジャム 200~250g 砂糖 20g サワークリーム 50g 全卵 1個 ベーキングパウダー 5g ※パウンドケーキ型使用 ①サワークリームを溶かしておき、オートミール、アーモンドをフープロにかけ、粉末に…

◎牛乳 3カップ ◎小麦粉 45g ◎バター 45g ◎塩 少々 ◎胡椒 少々 ◎ナツメグ 少々(お好みで) ①フライパンを中火の火にかけ、バターを溶かし、溶けたら小麦粉を入れ、ひとまとまりになるまでヘラで混ぜる ②人肌に温めた牛乳を少量入れ(だいたい100ccくらい)、入れ…

◎長芋 5cmくらい◎パクチー 一束◎レモン汁 小さじ2◎醤油 小さじ2◎にんにく麹 小さじ1〜3◎ラー油 5滴ほど(お好みで調節してください)◎ごま油 少々 ①長芋とパクチーをを刻み、長芋は酢水にさらしておく、②ボールへ全ての調味料を入れ、パクチーと、水気を切った…